根据提供的信息，截至2021年7月23日，1港元约等于0.834元人民币，1人民币约等于1989港元。然而，汇率是不断改变的，因此实际交易时应以柜台成交价格为准。

1. 汇率的影响因素

汇率的变动受多种因素影响，包括国际贸易、利率差异、经济政策以及市场预期等。这些因素的变动都会对汇率产生影响，使得港币对人民币的汇率不断浮动。

2. 港币对美元汇率

根据同期美元汇率计算，1港币约等于0.12865美元。美元汇率是国际贸易中应用最广泛的汇率之一，对于港币与人民币的兑换也具有一定的影响。

3. 港币对欧元汇率

根据最新汇率数据，截至2021年7月23日，港币对欧元的汇率为1:7.6292。也就是说，一港元约等于0.131欧元。这个汇率可以用来计算港币与其他货币的兑换比例。

4. 港币对其他货币的汇率

除了人民币、美元和欧元外，港币还与其他货币之间存在汇率关系。根据提供的信息，1港币约等于0.8802人民币，1人民币约等于1361港元。这些汇率数据在具体的交易中会有所不同，因此在实际兑换时需根据当时的市场情况参考最新汇率。

5. 汇率的实时查询

为了方便人们查询汇率，现在有许多汇率网站和手机应用提供实时汇率的换算。通过这些工具，人们可以根据自身需求查询各个货币之间的汇率关系，包括人民币、美元、欧元、日元、韩币、英镑、港币、澳元等180多个国家和地区的货币。

根据提供的信息和分析，可以得出以下结论：

目前，1港元约等于0.834元人民币，1人民币约等于1989港元，但汇率会随时变化，建议在实际交易中以柜台成交价格为准。

港币与其他主要货币的汇率关系如下：1港币约等于0.12865美元，1港币约等于0.131欧元，1港币约等于0.8802人民币。

汇率的变动受多种因素影响，包括国际贸易、利率差异、经济政策以及市场预期等。

为了方便人们查询汇率，现在有许多汇率网站和手机应用提供实时汇率的换算，可以根据自身需求查询各个货币之间的汇率关系。

需要注意的是，以上结论仅供参考，具体的汇率以实际交易时的成交价格为准。在进行跨境交易或兑换货币时，建议咨询相关专业机构或参考当地银行的外汇牌价。

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